06 Tháng Một,2021 Màu Da Cam
Bạn đang tìm công thức giấm trộn salad đơn giản, món ăn trông bắt mắt có thể dùng cho cả gia đình bạn? Chúng tôi có tới 5 gợi ý thực hiện món ăn này giúp hạ nhiệt, cung cấp chất xơ, vitamin và hỗ trợ giải độc tố cực tốt. Tham khảo ngay công thức từ các đầu bếp chuyên nghiệp dưới đây nhé!
Mục lục
Chuẩn bị các nguyên liệu
Cách thực hiện món giấm trộn salad gà
Bước 1: Phần thịt gà bạn nên lựa thịt nạc hay ức gà. Rửa sạch và khứa vài đường lên miếng thịt. Quýt bóc tách lấy từng múi riêng. Cà chua, cà rốt, xà lách rửa sạch, cắt nhỏ.
Bước 2: Ướp thịt gà trong khoảng 30 phút với tiêu, hạt nêm, nước mắm. Sau đó lấy miếng gà ra và chiên chín đều. Sau đó lấy ra thái thành từng miếng nhỏ hoặc cắt thành những khối vuông nhỏ.
Bước 3: Pha hỗn hợp nước trộn gồm nước mắm, đường, giấm, ớt băm, mayonnaise khuấy đều.
Bước 4: Cho các nguyên liệu ra một tô lớn, sau đó rưới nước giấm vào. Trộn đều các nguyên liệu lại với nhau là có thể thưởng thức ngay.
Thành phần cần có
Các bước thực hiện
Bước 1: Bắp cải bạn tách từng lá, rửa sạch rồi cắt nhỏ hoặc bào sợi nhuyễn. Bạn có thể lựa bắp cải tím để trông bắt mắt hơn.
Bước 2: Khoai tây và cà rốt sau khi rửa sạch thì bào vỏ. Rồi tiếp tục bào sợi nhỏ. Ngò rí rửa sạch, để ráo nước và dùng để trang trí sau cùng.
Bước 3: Cho dầu ăn vào làm nóng, cho tỏi vòa phi thơm. Chiên khoai tây cho vàng rồi vớt ra giấy thấm dầu.
Bước 4: Pha nước giấm trộn salad gồm đường, tỏi phi, giấm, nước mắm. Khuấy đều và rưới lên hỗn hợp các nguyên liệu bắp cải, cà rốt, khoai tây. Trộn đều lên rồi bày trí ra đĩa với mè rang và ngò rí lên trên. Nếu thích ăn cay thì bạn hoàn toàn có thể thêm ớt cắt nhỏ vào.
Nguyên liệu cần có
Cách làm giấm trộn salad hải sản
Bước 1: Xay nhuyễn bơ, trộn với sữa chua Hy Lạp, mayonnaise, giấm ăn, một chút muối và tiêu đen xay nhuyễn. Cho hỗn hợp vào ngăn mát tủ lạnh từ một tiếng.
Bước 2: Tôm bóc vỏ, gỡ đường chỉ trên sống lưng, rửa sạch. Sau đó chiên vàng với một ít dầu oliu và tỏi băm.
Bước 3: Táo bỏ vỏ, cắt hạt lựu. Cần tây bỏ lá, cắt thành những khúc dài 3cm. Hành tây bóc vỏ, thái hạt lựu. Sau khi thái xong các nguyên liệu này thì bạn ngâm vào thau nước đá có thêm một chút nước cốt chanh.
Bước 4: Cuối cùng bạn chỉ việc trộn đều các nguyên liệu với nhau và cho ra đĩa. Bạn có thể trang trí với một chút bơ tươi cắt khối nhỏ lên trên.
Thành phần cần có
Hướng dẫn thực hiện món ăn
Bước 1: Làm sạch miếng cá hồi và ướp với một chút muối, tiêu, dầu oliu, tỏi băm nhuyễn. Để yên miếng cá hồi trong khoảng 15 phút. Sau đó đem miếng cá hồi ra áp chảo với một chút bơ hoặc dầu oliu đã được làm nóng. Khi miếng cá hồi đã được chín đều các mặt thì bạn lấy ra. Sau đó cắt nhỏ để dùng trộn salad sẽ dễ dàng hơn.
Bước 2: Pha hỗn hợp nước giấm trộn salad cá hồi gồm giấm ăn, đường, tiêu, muối, nước cốt chanh vàng, tỏi băm, ngò băm, dầu oliu, mayonnaise.
Bước 3: Sau khi rửa sạch thì cắt khúc ngắn xà lách. Cắt đôi và chua bi, dưa leo cắt lát. Hành tây bóc vỏ, rửa sạch, cắt lát.
Bước 4: Trộn đều các nguyên liệu trong một cái tô lớn với nước giấm. Sau đó bọc kín và để tô này trong tủ lạnh khoảng 1 tiếng. Cuối cùng là bày món salad cá hồi thơm ngon ra đĩa và thưởng thức ngay.
Thành phần cần có
Hướng dẫn cách trộn salad bò
Bước 1: Bò rửa sạch, cắt lát mỏng và ướp tiêu, mật ong, muối. Trộn đều và ướp trong khoảng 25 phút để thịt bò thấm gia vị.
Bước 2: Làm nóng chảo, cho dầu và tỏi băm vào phi thơm. Sau đó để lửa lớn và đảo nhanh bò đã ướp.
Bước 3: Pha nước trộn giấm với tiêu, đường, giấm, mè rang, dầu oliu và khuấy đều.
Bước 4: Cho nước giấm vào hỗn hợp ớt chuông cắt sợi, bắp cải bào nhỏ và hành tây thái mỏng. Cuối cùng cho xà lách và cà chua đã cắt nhỏ vào trộn đều.
>> Tham khảo thêm: Cách làm nước giấm nhúng mực ngon không ngừng xuýt xoa
Qua 5 công thức giấm trộn salad bạn vừa tham khảo qua bài viết vừa rồi hy vọng bạn đã có thể thêm vào thực đơn gia đình mình những món ngon, an toàn cho sức khỏe. Chúc các bạn luôn có những món ăn ngon và thành công nhé!
