3 cách pha nước giấm ngon mê mẩn không thể bỏ qua

Cách pha nước giấm ngon là điều mà bạn đang cần tham khảo. Nước giấm ngon sẽ giúp các món ăn của bạn sẽ thơm ngon hơn, hấp dẫn về mùi lẫn vị. Nếu bạn muốn tham khảo cách pha nước giấm thì chúng tôi có ngay những gợi ý dưới đây.

Cách pha nước giấm ngon trộn gỏi gà

Nguyên liệu cần có

• Giấm: 5 thìa canh.
• Nước cốt chanh tươi: 1 thìa.
• Ớt băm: 4 trái.
• Tỏi băm: 1 củ.
• Nước mắm ngon: 3 muỗng.
• Nước ấm: 1 muỗng.
• Đường trắng: 2 muỗng.

Các bước thực hiện

Đầu tiên bạn cần làm tan đường với giấm và nước ấm, nước mắm, giấm. Tiếp theo đó bạn nêm nếm lại cho vừa vị và cho tỏi ớt đã được băm nhuyễn vào. Cuối cùng cho nước cốt chanh vào là có thể dùng trộn gỏi gà được rồi đấy.

Bạn trộn nước giấm này một nửa vào gỏi gà. Sau đó ướp gỏi trong khoảng 10 phút rồi chắt phần nước này ra. Cho tiếp phần nước trộn còn lại vào. Yêu cầu thành phẩm của món gỏi gà là nước giấm trộn gỏi phải đậm đà, hòa trộn được các nguyên liệu và kích thích được vị giác người thưởng thức.

>> Xem thêm: Cách khắc phục ủ giấm bị hư – Hướng dẫn cách ủ giấm bất bại

Cách pha nước giấm ngon trộn salad

Các món salad cũng giống như món gỏi của Việt Nam cũng cần đến nước trộn. Sau đây bạn sẽ được hướng dẫn hai cách pha nước giấm ngon cho món trộn salad này nhé!

Sốt dầu giấm trộn salad

Nguyên liệu chuẩn bị

• Giấm ăn: 1 muỗng.
• Dầu oliu: 2 muỗng.
• Muối: ½ muỗng cà phê.
• Tiêu xay: 1/3 muỗng cà phê.
• Đường: 1 muỗng.

Cách thực hiện

Đầu tiên bạn cho dầu oliu, giấm, muối và đường vào một cái tô. Khuấy đều đến khi đường và muối tan hoàn toàn. Tiếp tục thêm tiêu xay và khuấy đều và dùng trộn salad ngay. Bạn cũng có thể cho phần nước giấm này vào tủ lạnh để khi trộn salad sẽ ngon hơn.

Sốt giấm sữa chua trộn salad

Vị chua chua của giấm, sữa chua và béo của mayonnaise sẽ làm món salad của bạn có hương vị lạ nhưng không kém phần hấp dẫn. Cách pha nước giấm ngon này như sau:

Nguyên liệu chuẩn bị

• Giấm: 2 muỗng.
• Sữa chua không đường: 1 hũ.
• Đường: 1 muỗng.
• Muối: 1/3 thìa cà phê.
• Mayonnaise: 2 muỗng.
• Dầu oliu: 1 muỗng.

Cách thực hiện

Dùng giấm trộn với muối và đường, dầu oliu trước. Tiếp theo cho mayonnaise, sữa chua vào khuấy đều rồi dùng để trộn salad.

Cách pha nước giấm ngon dùng để chấm

Sau đây là cách pha nước giấm ngon dùng để chấm các món như thịt nướng, gỏi cuốn, chả giò, gà rán… Chén nước chấm này có màu xanh, đỏ hấp dẫn từ ớt, hấp dẫn từ vị chua của chanh, giấm. Với khoảng 15 phút bạn sẽ hoàn thành xong chén nước chấm này.

Nguyên liệu cần có

• Nước mắm: 2 muỗng canh.
• Giấm: 1 muỗng.
• Dầu oliu: 15ml.
• Nước cốt chanh: 1 muỗng.
• Đường: 30g.
• Tỏi băm: 1 muỗng.
• Ớt băm: 1 muỗng.
• Húng lủi: 4 nhánh.

Các bước thực hiện

Húng lủi rửa sạch và giã nát với một ít nước, chắt lấy phần nước này. Cho giấm, nước mắm, dầu oliu, đường vào khuấy đều kên trước. Sau đó cho nước húng lủi, nước cốt chanh, tỏi, ớt băm vào và khuấy thêm một lần nữa. Bạn nếm lại xem hợp khẩu vị của mình chưa rồi hoàn tất món nước chấm này.

Với sự kết hợp giữa cách pha nước giấm ngon cho các món ăn, chắc chắn bạn đã khiến bạn bèm gia đình thích thú. Giấm có khả năng đánh thức mọi giác quan của bạn, đây là loại nguyên liệu tạo độ chua hoàn hảo mà lại cực an toàn. Nếu yêu thích pha nước giấm cho các món ăn thì bạn đừng quên mua những sản phẩm giấm chất lượng tốt nhất.