[CHI TIẾT] Hướng dẫn mẹo rửa hoa quả bằng giấm đúng cách

Để trồng nên được những loại hoa quả có vẻ ngoài hoàn hảo, thích mắt thu hút người mua thì nông dân phải nhờ tới sự can thiệp của phân bón, thuốc trừ sâu. Tuy nhiên việc sử dụng không đúng liều lượng, thu hoạch không đúng lúc sẽ dễ dẫn tới tình trạng ngộ độc thực phẩm nếu bạn ăn vào. Đặc biệt là các loại hoa quả nếu bạn ăn sống mà không được rửa kỹ sẽ còn đặc biệt nguy hại hơn. Chúng tôi có gợi ý nho nhỏ dành cho bạn với mẹo rửa hoa quả bằng giấm sau đây có thể giúp các bạn khắc phục vấn đề trên.

Hướng dẫn cách rửa hoa quả bằng giấm

Hãy tập cho mình thói quen rửa hoa quả thật kỹ trước khi sử dụng chúng. Việc này sẽ giúp bảo vệ sức khỏe gia đình bạn, phòng chống ung thư. Có rất nhiều phương pháp khác nhau nhưng sau đây bạn sẽ được hướng dẫn 3 phương pháp rửa hoa quả bằng giấm – nguyên liệu tự nhiên, an toàn, giá rẻ:

Cách 1: Rửa hoa quả bằng giấm nguyên chất.

Bạn có thể dùng giấm trái cây, giấm tinh luyện hay bất kỳ loại giấm nào đều được. Hòa một phần giấm với ba phần nước, cho hoa quả vào để ngâm. Thời gian ngâm phù hợp là 15 đến 25 phút tùy loại hoa quả bạn ngâm có dễ dập hay không. Những loại trái cây, rau củ dễ dập thì bạn hãy rút ngắn thời gian ngâm lại. Sau đó nhớ xả sạch lại với nước.

Bạn cũng có thể pha theo tỷ lệ hai phần nước, một phần giấm và cho vào bình có vòi phun. Lắc đều hỗn hợp này lên rồi phun lên rau quả, trái cây… Để yên trong vòng 10 phút rồi tiếp tục rửa lại với nước nhiều lần là được.

Cách 2: Rửa hoa quả bằng giấm và muối.

Cả hai nguyên liệu này đều có tính sát khuẩn nhẹ dịu, phù hợp để rửa hoa quả. Nếu bạn thường chỉ quen dùng muối để rửa thì hãy thử kết hợp với một chút giấm để mang lại hiệu quả gấp đôi. Cách dùng phương pháp này cũng vô cùng đơn giản. Với một thau nước để rửa hoa quả bạn cho vào hai thìa muối ăn và 5 thìa giấm. Khuấy đều sau đó cho hoa quả vào ngâm khoảng 10 phút.

Cách 3: Rửa hoa quả bằng giấm và banking soda.

Rửa hoa quả bằng giấm và banking soda cũng là một trong những phương pháp an toàn khác. Cách này sẽ giúp bạn loại bỏ các chất hóa học, phân bón hay thuốc trừ sâu còn đọng lại trên bề mặt rau củ mà bằng mắt thường mình không thể nào nhìn thấy được.

Dùng một chén nước, một nửa chén giấm, một muỗng banking soda hòa với nhau. Ngâm các nguyên liệu hoa quả, rau củ trong khoảng 30 phút. Sau đó rửa kỹ lại với nước là bạn có thể dùng để ăn sống an toàn hơn rồi đấy.

Một số cách rửa hoa quả an toàn khác

Dùng nghệ

Nghệ cũng là một nguyên liệu có tính khử trùng mạnh mẽ nên có thể dùng để rửa rau quả. Bạn có thể dùng bột nghệ hoặc nước cốt nghệ để hòa vào nước ngâm dùng để rửa hoa quả. Tuy nhiên phương pháp này thường ít ai sử dụng vì sau khi rửa xong tay của bạn và cả trên hoa quả sẽ bám một lớp màu vàng nhạt bên ngoài trông hơi mất thẩm mỹ.

Dùng nước rửa rau quả

Ngoài rửa hoa quả bằng giấm thì bạn cũng có thể dùng nước rửa rau quả để mang lại hiệu quả cao trong việc loại bỏ các vết bẩn, vi khuẩn, thuốc hóa học bám bên ngoài hoa quả. Thành phần của sản phẩm này thường là nước khử ion, acid citric, sodium, hương liệu…

Cách này đặc biệt hiệu quả đối với những loại thực phẩm hay được phun thuốc nhiều như dưa leo, táo, nho, khoai tây, dâu tây, đào, lê… Bạn pha thêm vào nước rửa rau từ 1 đến 2 nắp nước rửa đã được đóng chai sẵn. Ngâm thêm 15 đến 30 phút rồi rửa như bình thường.

Dùng nước muối loãng

Nếu không có sẵn giấm thì bạn có thể dùng nước muối loãng để rửa hoa quả. Sử dụng muối hột hay muối bột đều được. Với một thau nước ngâm rửa hoa quả thì bạn chỉ cần sử dụng một muỗng muối là đủ. Cần rửa hoa quả sơ qua nước sạch trước sau đó mới cho vào nước muối loãng để ngâm. Lưu ý hòa tan hoàn toàn muối trước khi cho hoa quả vào để tránh bị dập.
>> Có thể bạn quan tâm: Ăn giấm có tác dụng gì? – 12 công dụng tuyệt vời từ giấm đối với cơ thể

Để có hoa quả sạch sử dụng bạn đừng quên tham khảo mẹo rửa hoa quả bằng giấm mà chúng tôi vừa giới thiệu. Đây là một nguyên liệu giá rẻ mà lại cực an toàn với sức khỏe con người và thân thiện với môi trường. Hy vọng rằng bạn sẽ luôn có những món ăn ngon và đảm bảo sức khỏe cho cả nhà.